Правильное хранение вина – это залог сбережения вкуса и аромата напитка. Каждый отдельный сорт вина требует своего температурного режима и определенной влажности воздуха. Белое вино, к примеру, хранится при температуре 5 – 7 градусов, а красное – при 14 – 16 градусах. Самым правильным будет хранение вина в погребе. Отличной альтернативой винному погребу служат специальные холодильники.
Датская фирма VESTFROST специализируется на производстве холодильного оборудования с 1963 года. Компания является мировым лидером по экспорту холодильников и морозильных камер в страны Европы и США. Компания «Вестфрост Групп» заботится об окружающей среде и не использует в производстве фреон CFC. Вся продукция, выпускаемая под маркой VESTFROST, имеет европейский сертификат «Эколейбл», подтверждающий экологическую безопасность товара.
Винные холодильники VESTFROST бывают встраиваемые или отдельно стоящие, с глухими или стеклянными дверцами. Тип охлаждения в винных шкафах может быть статическим или динамическим. Статическое охлаждение позволяет использовать комбинацию температурных режимов и одновременно хранить несколько сортов напитка. Холодильник с динамическим охлаждением пригоден для хранения только одного сорта вина. Все винные шкафы оснащены высококачественными деревянными полками, что позволяет избежать излишней вибрации бутылок с вином. Производитель позаботился и о низком потреблении электроэнергии охладительными приборами.
Ассортимент винных шкафов VESTFROST представлен широким выбором моделей, подходящих как для домашнего, так и для профессионального применения. Компания предлагает 2 основные группы холодильных шкафов для вина:
- Компактные. Оснащены 3- 5 полками, на которых можно хранить до 40 бутылок вина. Высота таких холодильников не превышает 90 см. Почти все модели имеют статический тип охлаждения. Витрины холодильников выполнены из высокопрочного стекла, которое не пропускает ультрафиолетовые лучи.
- Профессиональные. Такие модели холодильников, объемом от 180 литров, вмещают более 100 бутылок вина. Для большего удобства есть возможность перевешивания двери. Все модели выпускаются со статическим охлаждением. Наиболее подходят для применения в ресторанах, кафе и супермаркетах.
Стильный дизайн, функциональность и доступная цена выделяет шкафы для вина VESTFROST среди аналогов других фирм – производителей. В 2012 году модель VESTFROST VGK 571 стала самой продаваемой моделью холодильного оборудования для вина в Европе.
Автор:fedorova-etxt
