Вино сопровождает человека с глубокой древности, являясь источником радости, праздника, хорошего настроения и даже, как считали древние врачи Египта, Персии, Греции, Рима, источником здоровья. Все эти функции сохранились и сейчас: современная медицина считает, что настоящее вино в умеренных дозах помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а значит, продляет жизнь человека. Вино воспевал известный всему миру Омар Хайям, оно, как известно, используется в обрядах православной и католической церкви.
Но вино, как и любое произведение искусства, требует к себе внимания, тщательного ухода и правильного хранения. Вначале вино научились хранить в специальных погребах, а затем были созданы шкафы для вина, дающие возможность поддерживать наилучшую для него температуру и влажность, беречь от вибраций, запахов, яркого света.
Вообще, винный шкаф – это холодильник для вина, в котором не предполагается морозильная камера. Их родиной не случайно является Франция: именно там впервые распространилась традиция коллекционирования вин. Впервые такие шкафы появились в Европе в 1976 году, и выпускала их компания Vinosafe. В настоящее время существует большое количество фирм, занимающихся изготовлением этих замечательных хранилищ. Среди многих изготовителей выделяется итальянская компания «Expo», основанная в 2004 году. Она располагается в северной Италии, в пригороде Турина, и изготовление винных шкафов - ее основная специализация. За неустанную работу по внедрению инноваций и за качество продукции Expo была неоднократно награждена.
Сборка винных шкафов под этой маркой производится исключительно в Италии. Те, кто посещал производственные территории «Expo», отмечают высокий уровень производства, включающий применение новейших технологий, тщательный контроль каждой операции, наличие лабораторий и высококлассных специалистов.
В настоящее время под маркой «Expo» можно обнаружить винные шкафы с самыми разнообразными характеристиками, но есть черты, присущие всем моделям этой марки:
•Компактность и в то же время вместимость.
•Раздвижные двери.
•Встроенный замок.
•Инновационная система охлаждения, при которой охлаждающий элемент установлен в центре витрины.
•Эксклюзивная система энергосбережения, с простым управлением (нажатие кнопки). Энергосбережение поддерживается наличием дверей с двойными стеклами и раздельными зонами (каждая при необходимости открывается отдельно).
•Светодиодная подсветка.
•Почти бесшумная работа.
Различаются шкафы «Expo», во-первых, по своему назначению: они бывают моно- и мультитемпературными. Первые – используются для длительного хранения вина при постоянной температуре. У двух,-трех- и мультитемпературных две функции: 1. В них также хранятся вина, но разных сортов, так как, например, белые и красные вина нужно хранить при разных температурах; 2. Они предназначены для получения нужной температуры перед подачей на стол.
Во-вторых, по оформлению. Например, у винных шкафов серии Cornice стенки выполнены из стекла. Они могут быть застеклены с трех (задняя стенка алюминиевая) и даже с четырех сторон. Это позволяет без труда выбрать вино, придает винному шкафу элегантный вид, а помещению объем и «воздушность».
В-третьих, по размеру и, соответственно, по вместимости, то есть по возможности расположить в шкафу различное количество бутылок.
В-четвертых, по способу расположения бутылок (горизонтальное, вертикальное, наклонное).
Таким образом, шкафы для вина «Expo» - это и место хранения драгоценного напитка, и украшение интерьера. Фирма «Expo» своей неустанной творческой работой предоставляет широкий выбор различных вариантов, винные шкафы под брендом «Expo» обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми как в доме, так и в кафе и ресторанах.
Автор:agripina40